Grubbin to niewielki, owadopodobny Pokémon. Ma białe ciało z trzema wypustkami po każdej stronie, przypominającymi proste odnóża. Na bokach znajdują się dwie żółte plamki. Jego głowę wyróżniają dwie duże, żółte żuwaczki z czerwono-pomarańczowymi końcówkami.

Pozostała część głowy jest brązowa, a na jej szczycie znajduje się czerwono-pomarańczowa struktura z żółtą obwódką. Grubbin ma duże, czarne oczy z białymi źrenicami.

Grubbin zwykle żyje pod ziemią. Używa swoich szczęk jako broni, narzędzia do kopania oraz do wydobywania soku z drzew. Potrafi również wytwarzać lepkie nici, które wystrzeliwuje z pyska i wykorzystuje do przemieszczania się, jakby huśtał się na linach.

Tych samych nici używa także do unieruchamiania przeciwników, aby następnie chwycić ich swoimi żuwaczkami. Są one na tyle silne, że potrafią przełamać grube gałęzie drzew.

Nawet jego naturalni wrogowie, tacy jak Rookidee i Hoothoot, wolą uciec, niż ryzykować schwytanie w jego żuwaczki. Grubbin uwielbia elektryczność i można go spotkać w pobliżu elektrowni.

Bywa również widywany w pobliżu Pokémonów typu Electric, co pomaga mu unikać ataków ze strony ptasich Pokémonów. Według informacji z Pokémon Sleep Grubbin używa swoich żuwaczek do budowania podziemnych gniazd. Zaobserwowano, że śpi w ziemi — przypuszcza się, że podłoże, w którym odpoczywa, może być puszyste i wygodne.