Arrokuda to brązowo-beżowy, rybi Pokémon przypominający barakudę. Ma dwoje dużych czarnych oczu oraz dwa małe zęby skierowane ku górze, z których jest bardzo dumny. Na jego ciele znajduje się pięć płetw: dwie brzuszne, dwie odbytowe i jedna grzbietowa. Za szczęką ma dwie czerwone plamki, a po bokach ciała po trzy białe łuski, łącznie sześć. Ogon Arrokudy zakończony jest trzema tylnymi płetwami przypominającymi śrubę okrętową — u nasady są beżowe, a na końcach brązowe.

Naturalnym drapieżnikiem Arrokudy jest Cramorant. W walce może on chwycić Arrokudę w dziób po użyciu ruchu Surf lub Dive. Gdy Cramorant zostanie zaatakowany, często wypluwa Arrokudę, przez co Pokémon ten wylatuje z dużą siłą i uderza pobliskiego przeciwnika. W regionie Paldea naturalnym drapieżnikiem Arrokudy jest również Wattrel.

Arrokuda potrafi pływać wyłącznie po linii prostej. Gdy zauważy w pobliżu jakikolwiek ruch, natychmiast rusza do szarży, używając swojej ostro zakończonej szczęki. Ma jednak słaby wzrok, dlatego często chybia celu.

Po zjedzeniu zbyt dużej ilości pokarmu ruchy Arrokudy stają się ospałe. To właśnie wtedy najczęściej pojawiają się Cramorant i Wattrel, które wykorzystują okazję, by go połknąć.

Arrokuda i jego ewolucja, Barraskewda, są jedynymi znanymi Pokémonami, które mogą posiadać Zdolność Propeller Tail.