Vanilluxe to dwugłowy Pokémon pokryty skręconym, białym śniegiem, przez co przypomina dwie kulki lodów w waflowym rożku. Powstał w wyniku połączenia dwóch Vanillish, które stopiły się za dnia, a następnie zamarzły nocą. Każda głowa ma po dwoje jasnofioletowych oczu oraz usta. Po bokach każdego oka znajdują się jasnoniebieskie kryształki lodu, a pod każdymi ustami widoczne są dwa kolejne kryształy. Vanilluxe ma dwa krótkie ramiona oraz trzy kolce pod ciałem, z których wszystkie przypominają sople lodu. Środkowy kolec pod ciałem jest największy, a na szczycie lewej głowy znajduje się pusta w środku struktura przypominająca słomkę. Z tyłu obu głów widocznych jest wiele małych kryształków lodu.

Temperatura ciała Vanilluxe wynosi około 21°F, czyli mniej więcej −6°C. Pokémon ten pochłania duże ilości wody, której używa do tworzenia wewnętrznych chmur śniegowych. Jeśli straci jedną głowę, nadal może żyć bez większych problemów. Gdy obie głowy są zgodne albo jednocześnie rozgniewane, Vanilluxe potrafi wyrzucać z obu ust potężne zamiecie śnieżne. Może tworzyć śnieg w dowolnym miejscu, co sprawia, że jest popularny wśród narciarzy i snowboardzistów.