Pangoro to duży, dwunożny Pokémon przypominający humanoidalnego niedźwiedzia pandę. Ma krępą budowę ciała z okrągłym brzuchem, krótkimi nogami oraz długimi ramionami zakończonymi dużymi łapami. Jego głowę i brzuch pokrywa gęste, białe futro, natomiast dolna część ciała, klatka piersiowa, ramiona i plecy są pokryte równie gęstym, ciemnoszarym futrem. Długa peleryna z tego ciemnoszarego futra opada za jego plecami; w połączeniu z resztą ciemnego wzoru sprawia to wrażenie, jakby Pangoro nosił długi płaszcz i spodnie. Trójpalczaste łapy Pangoro mają krótsze, ciemniejsze futro i są zakończone czarnymi pazurami. Ma tępy pysk z trójkątnym, czarnym nosem, zaokrąglone czarne uszy, wyraźne kły w dolnej szczęce oraz czarne półkola pod brwiami, przez które jego oczy są praktycznie niewidoczne. Pangoro lubi nosić w pysku cienką łodygę z dwoma liśćmi. Ten mały pęd bambusa służy mu do wyczuwania ruchów istot znajdujących się w pobliżu.

Mimo swojego kłótliwego usposobienia Pangoro jest życzliwy wobec tych, których uważa za przyjaciół, i nie toleruje osób znęcających się nad słabszymi. Jego ramiona są na tyle silne, że potrafią złamać słup telefoniczny, a w walce Pangoro rzuca się do ataku niczym berserker, nie zważając na obrażenia, które może przy tym odnieść. Potrafi zniszczyć wywrotkę jednym ciosem i wykorzystuje tę siłę, okładając swoich przeciwników. Wielu Trenerów urzeka jego żywiołowa natura, jednak ci, którzy chcą wyszkolić własnego Pangoro, muszą najpierw stoczyć z nim walkę. Pangoro żyje po to, by pojedynkować się z Obstagoon.

Przed Generacją VII Pangoro i jego wcześniejsza forma, Pancham, były jedynymi znanymi Pokémonami zdolnymi do nauczenia się ruchu Parting Shot.