Noivern to duży, smoczy Pokémon przypominający nietoperza. Jest przede wszystkim czarny, ma fioletowy spód ciała oraz turkusowe błony skrzydeł. Jego dolna szczęka jest fioletowa, nos duży, czerwony i w kształcie litery V, a na górnej wardze znajdują się dwa wypustki przypominające kły. Ma żółte oczy oraz niewielką turkusową plamę między oczami a nosem. Jego ogromne, łezkowate uszy mają wewnątrz cienkie czarne pierścienie i przypominają głośniki. Wokół szyi Noiverna znajduje się puszysta grzywa z białego futra, dłuższa z tyłu. Skrzydła mają po trzy czerwone pazury na środkowym stawie i są podzielone na segmenty przez dwa czarne palce skrzydłowe. Na tylnej części skrzydła ostatni segment jest fioletowy. Stopy Noiverna mają po dwa palce, a na każdym z nich znajduje się czerwony, pazurowaty wyrostek. Ma długi, biczowaty ogon z turkusowym spodem i dwoma kolcami przy końcu.

Noivern słynie z gwałtownego temperamentu, ale staje się łagodny, jeśli podejdzie się do niego z jego ulubionymi, dojrzałymi owocami. Ze swoich uszu potrafi wytwarzać ultradźwięki tak silne, że są w stanie roztrzaskać wielkie głazy. Używa ich również do swobodnego poruszania się w ciemności. Noivern bywa okrutny — bezlitośnie dręczy przeciwników, którzy słabo widzą po zmroku, takich jak Hydreigon, a następnie wykańcza ich ultradźwiękami i kłami. Mówi się, że w walkach odbywających się w ciemności jest nie do pokonania. Gdy jednak zostanie wystawiony na światło, staje się lękliwy.