Grookey to mały, małpokształtny Pokémon o zielonym ciele, brązowym ogonie, brązowych uszach w kształcie klinów, pomarańczowych dłoniach i stopach oraz pomarańczowym pyszczku. Każda z jego dłoni ma pięć palców, a każda stopa trzy palce. Ma duże, białe oczy z czarnymi tęczówkami. Wokół oczu znajduje się jasnozielony wzór przypominający maskę, który ciągnie się w stronę czoła i tworzy niewielkie wybrzuszenie nad pyszczkiem.

Na głowie Grookeya znajdują się dwa liściaste kosmyki włosów, które utrzymują jego patyk. Dawniej był on gałęzią z lasu, w którym żyły stada Grookeyów. Patyk zyskał wyjątkową moc dzięki kontaktowi z energią znajdującą się w ciele tego Pokémona. Energia ta sprawia, że staje się twardszy i bardziej elastyczny.

Grookey używa swojego patyka nie tylko podczas ataków. Wystukuje nim rytm o powierzchnie różnych przedmiotów, co może powodować wzrost trawy, a także przywracać kolor zwiędłym kwiatom i liściom. Jak pokazano w odcinku Beyond Chivalry… Aiming to be a Leek Master! z serii Pokémon Journeys: The Series, potrafi nawet wzmocnić osłabione roślinne Pokémony, takie jak Bellsprout.

Zielone futro Grookeya potrafi wytwarzać energię ze światła słonecznego, podobnie jak rośliny wykorzystujące swoje liście do fotosyntezy. Grookey jest znany z ogromnej ciekawości. Lubi przebywać na wysokościach oraz interesuje się rytmem, muzyką i tańcem. Ostatnio widywano go również w Terarium Blueberry Academy.

W Generacji IX Grookey i jego formy ewolucyjne są jedynymi znanymi Pokémonami, które mogą posiadać zdolność Grassy Surge.